این کتاب مشتمل بر 14 فصل است که در 2 جلد چاپ شده است. جلد اول شامل مطالب مقدماتی در مورد اهمیت بذر اصلاح‌شده و اصول و روش‌های ازدیاد گیاهان و تولید بذر در مزرعه و فراوری و نگهداری آن است و عناوین فصل‌های آن عبارت‌اند از: اهمیت بذر، تولید و فناوری آن، تاریخچۀ تهیۀ بذر اصلاح‌شده و ز و ایران، اصول و روش‌های ازدیاد گیاهان، اصول و روش‌های عمومی تولید بذر گیاهان زراعی، اصول و روش‌های نظارت و کنترل تولید بذر گیاهان زراعی در مزرعه، اصول و مبانی فراوری بذر، و اصول نگهداری، ذخیره‌سازی و انبارداری بذر. جلد دوم مشتمل بر اصول و روش‌های آزمون بذر است و عناوین فصل‌های آن عبارت‌اند از شناخت مفهوم کیفیت بذر و گواهی آن، نمونه‌برداری بذر، تعیین محتوای رطوبت بذر، تعیین خلوص فیزیکی و اصالت ژنتیکی بذر و شناسایی و ثبت ارقام گیاهی، تعیین قابلیت جوانه‌زنی و قوۀ نامیۀ بذر، بنیۀ بذر و روش‌های ارزیابی آن، و اصول و روش‌های ارزیابی سلامت بذر.این کتاب مشتمل بر 14 فصل است که در 2 جلد چاپ شده است. جلد اول شامل مطالب مقدماتی در مورد اهمیت بذر اصلاح‌شده و اصول و روش‌های ازدیاد گیاهان و تولید بذر در مزرعه و فراوری و نگهداری آن است و عناوین فصل‌های آن عبارت‌اند از: اهمیت بذر، تولید و فناوری آن، تاریخچۀ تهیۀ بذر اصلاح‌شده و ز و ایران، اصول و روش‌های ازدیاد گیاهان، اصول و روش‌های عمومی تولید بذر گیاهان زراعی، اصول و روش‌های نظارت و کنترل تولید بذر گیاهان زراعی در مزرعه، اصول و مبانی فراوری بذر، و اصول نگهداری، ذخیره‌سازی و انبارداری بذر. جلد دوم مشتمل بر اصول و روش‌های آزمون بذر است و عناوین فصل‌های آن عبارت‌اند از شناخت مفهوم کیفیت بذر و گواهی آن، نمونه‌برداری بذر، تعیین محتوای رطوبت بذر، تعیین خلوص فیزیکی و اصالت ژنتیکی بذر و شناسایی و ثبت ارقام گیاهی، تعیین قابلیت جوانه‌زنی و قوۀ نامیۀ بذر، بنیۀ بذر و روش‌های ارزیابی آن، و اصول و روش‌های ارزیابی سلامت بذر.